Espumante

Argentina

Mendoza

Chandon

Chandon

Brut Nature

Ensamblaje

750ml

Chandon Brut Nature, expresión más depurada de Bodegas Chandon en Argentina, manifiesta su estilo para lograr la excelencia y perfección cualitativa a través de la pureza, precisión aromática e intensidad. Su elegancia se presenta por su atractivo color dorado con sutiles tonos ámbar. Aromáticamente revela intensidad y complejidad por las notas a damasco, frutos secos y pan tostado, resultado del tiempo adecuado sobre las levaduras. Fresco, fino y seductor cuenta con sorprendentes toques frutados que potencian la sensación de cremosidad y suavidad en la boca.

VARIEDAD DE UVA: Chardonnay y Pinot Noir.

SERVICIO:Se recomienda servir entre 6 y 8 grados en copa flauta y hasta la mitad para
que no tome temperatura (Es aconsejable utilizar frapera para mantenerlo fresco)

MARIDAJE: Momentos y situaciones de consumo: aperitivo, brunch, entradas, principales de pescado.

ESTILOS DE COCINA: Japonesa, francesa (Ej blinis con salmón ahumado, ostras gratinadas, vieyras salteadas con puerro), mediterranea (Ej. Polenta asada con frutos de mar, trillas con tian de zuchinis y tomate, hongos salteados con crocante de jamón).

PLATOS CLÁSICOS: Ostras, calamaretis rellenos, bagel con salmón, ravioles de salmón con salsa cítrica, enguado con salsas de hierbas, calamares rellenos.

PLATO QUE SORPRENDEN: Empanaditas de mollejas, paté de campo.Chef de Cave: Onofre Arcos.

Enólogo responsable: Gustavo Agostini.