Tequila

México

Jalisco

Volcán de mi Tierra

Volcán de mi Tierra

Tequila

700ml

Este tequila se elabora con 100% agave azul y se caracteriza por su método tradicional de producción con piedra de tahona, gran rueda de piedra volcánica que se utiliza para triturar lentamente el agave cocido, extrayendo el jugo en un proceso laborioso que se cree que le confiere un carácter y una riqueza únicos al tequila, realzando el sabor puro del agave.

ABV: 40%

NOTAS DE CATA:

EN VISTA: Transparente, brillante y luminosa con matices plateados.

EN NARIZ: Tonos dulces de un agave perfectamente cocido, notas herbáceas, menta, romero, pimienta negra. Matices bajos y suaves como cítricos, florales, tierra húmeda. Aromas como vainilla, almendra, dulce de leche, canela y nuez.

EN BOCA: es suave, sedoso y bien equilibrado. Se confirman las notas de agave cocido, con una dulzura sutil y matices de frutas como manzana roja y arándano. La presencia de la tahona aporta una mineralidad distintiva y una sensación "terrosa". Se perciben toques de hierbas y especias, con un final ligeramente picante.

MARIDAJE: Perfecto para cócteles como margaritas y mojitos. También se disfruta solo o con hielo, acompañado de mariscos frescos o ceviches. Comida Mexicana Fresca y Ligera Mariscos (ostiones y camarones) y Pescados
Si se va a beber solo, puede acompañarse con rodajas de naranja y sal o pimienta negra para resaltar sus notas. También Chocolate amargo.